Grué nasce da un progetto di Marta Boccanera e Felice Venanzi.

Non è il proseguimento della vita lavorativa di nonni e genitori ma lo stravolgimento del proprio percorso di vita dettato dall’amore verso l’arte della pasticceria e la voglia di realizzare un punto di ritrovo che permettesse di gustare, dalla colazione fino all’aperitivo, prodotti di altissima qualità.

Dicono di Noi & News

A Brescia, l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, presieduta da Gino Fabbri e Iginio Massari, ha accolto tra i suoi membri anche Felice Venanzi della Pasticceria Grué Durante la giornata conclusiva del XXVII Simposio Tecnico dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, tenutosi in Cast Alimenti a Brescia, l’Assemblea dei pasticcieri AMPI ha dato il benvenuto al nuovo accademico Felice […]

Realizzato con tre tipi di cioccolati monorigine, nocciola Tribolata del Piemonte e profumato all’arancia. PREMIATO MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA AL PANETTONE SECONDO CARACCIOLO

La Pasticceria Gruè è stata nominata vincitrice del Premio Stampa Estera come migliore bar pasticceria secondo il Gambero Rosso.

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