L’Eccellenza Pasticcera
Crediamo nell’alta pasticceria, per rendervi più dolce
anche la vita.
Entrare da Grué significa concedersi una esperienza sensoriale senza pari.
Olfatto, gusto, udito, tatto saranno i sensi coinvolti in un incontro di sublimi piaceri. I colori accesi delle torte moderne, i profumi aromatici delle paste lievitate, la consistenza croccante e scioglievole dei macarons, i giochi di stratificazione, tutto in Grué concorre a regalare un momento di pura estasi.
Chi entra in Grué ne esce cambiato per sempre. Come accade quando si vive una grande storia, gustando creazioni uniche mai provate prima.
Marta Boccanera e Felice Venanzi danno vita ad una molteplicità di creazioni artigianali dolci e salate, realizzando uno dei progetti più avanguardistici dell’alta pasticceria e diventando un punto di eccellenza in tutta Roma.
L’attenzione maniacale nelle lavorazioni e nelle preparazioni, la selezione minuziosa dei migliori ingredienti, l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, fanno di Grué una delle migliori pasticcerie d’Italia.
Ogni anno ricevono riconoscimenti e premi sia a livello nazionale che internazionale.
Marta e Felice sono stati chiamati dall’associazione di Iginio Massari, l’APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, per rappresentarla al SIGEP.
Che Natale sarebbe senza Panettone? Abbiamo creato sei tipi di Panettone e un morbido Pandoro, che con il loro profumo accenderanno ancora di più lo spirito natalizio
La Pasticceria Grué entra a far parte delle 29 migliori pasticcerie d’Italia secondo il Gambero Rosso, ricevendo il prestigioso riconoscimento delle 3 torte, in occasione
Marta Boccanera e Felice Venanzi hanno calcato il Red Carpet della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, per ricevere il premio Starlight.
La pasticceria Grué partecipa insieme al maestro dei maestri alla seconda edizione di PASTICCERIA DI LUSSO NEL MONDO by Iginio Massari presso HOST MILANO. Un
https://www.lucianopignataro.it/a/roma-pasticceria-grue/120335/
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Viale Regina Margherita, 95 00198, Roma
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Tel. +39 06 8412220
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