L’Eccellenza Pasticcera

2016 – Ottobre – Gambero Rosso “Bar d’Italia”

“Non perdete una sosta da Gruè, pasticceria e bar dagli arredi di design contemporaneo, con piacevole dehors. La colazione è già una delle nostre preferite, con un goloso assortimento di lieviti che profumano di burro francese. L’espresso è intenso e ben estratto, i cappuccini cremosi, degni di nota i succhi home made, 100% frutta.
La pasticceria merita un discorso a parte: sono già un cavallo di battaglia i macaron, dolci e salati, ma non deludono i mignon e monoporzioni, frolle, biscotti e le torte moderne ospitate nelle colonne del frigo.”

 

http://www.gamberorosso.it/it/food/1025687-guida-bar-d-italia-2017-del-gambero-rosso-ecco-i-premiati

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