L’Eccellenza Pasticcera
Presso CAST Alimenti di Brescia si è svolto l’annuale Seminario Tecnico APEI, un momento che rappresenta sempre una sfida e un’opportunità unica di confronto.
Domenica 20 luglio 2025, nella splendida cornice dell’Arena dello Stretto a Reggio Calabria, Marta Boccanera è stata nominata Ambasciatrice del Bergamotto 2025.
Lo scorso weekend, a Reggio Calabria, si è tenuto il Campionato del Bergamotto di Reggio Calabria in pasticceria 2025 che ha visto trionfare il nostro Felice Venanzi.
La nostra pasticceria protagonista su TG2 Eat Parade: un viaggio nel cuore del laboratorio tra tradizione, innovazione e dolcezza firmata Marta Boccanera e Felice Venanzi.
La nostra opera Vitruvio conquista Firenze al Seminario APEI: arte, gusto e maestria premiati come miglior creazione.
Pasticceria Grué brilla al SIGEP con la Cake alla Gianduia: passione, tecnica e condivisione nella grande pasticceria italiana.
La Pasticceria Grué conferma anche nel 2025, per il terzo anno consecutivo, le Tre Torte nella guida “Pasticceri & Pasticcerie” di Gambero Rosso.
Siamo orgogliosi di annunciare che Marta Boccanera è stata inserita tra le Donne più influenti in pasticceria 2024 nella prestigiosa #PowerList di DOLCESALATO!
Mercoledì 10 aprile 2024 è stato approvato il ddl nominato “Legge Massari”, che segna la nascita del premio Maestro dell’arte della cucina italiana.
La Pasticceria Grué è stata eletta tra le “100 Eccellenze Italiane 2024” da Forbes, la prestigiosa rivista di finanza, industria, investimenti e marketing.
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Saremo chiusi dal pomeriggio di Mercoledì 6 Agosto fino a Martedì 2 Settembre.
